文字サイズ:
小
中
大
印刷する
こんにゃくとブロッコリー・レッドペパーの炒め物カレー風味
by kenちゃん
アメリカ人は本当にブロッコリーを食う。しかも、半生だったりする。 アメリカによくあるブロッコリーとカリフラワーと赤ピーマンのミックス野菜(チルドフード)とこんにゃくを使います。
コツ、ポイント
油は少なめに。テフロンの効いたフライパンを使いましょう。
材料
(2人分)
このレシピの生い立ち
アメリカにある日本のスパーでこんにゃくをかったのはいいが、 冷蔵庫にあるのはアメリカのミックスベジタブル。
1.
フライパンに少量の油を敷き、チンしたミックスベジタブルをいためます。塩コショウの後、カレー粉をいれます。そのあと、お皿にとり出します。
2.
1で使ったフライパンにこんにゃくをいれて、胡椒七味塩で味を調え、カレー粉を入れます。
3.
1と2をあわせて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/73899
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.