レシピ投稿祭 ぴりっと辛くてほんのり甘い、絶妙な美味しさ♪
コツ、ポイント
唐辛子ツナ缶には、にんじんとじゃがいもも入っているので、辛いだけでなくて甘味もあるので、癖になる味です。韓国風の味付けのツナ缶ですが、ほんだしをプラスすると美味しくなります。
このレシピの生い立ち
チャーハンの味変を試したくて(^^)
1.
ベーコンは細切り、長ねぎはあらくみじん切りにします。
2.
卵はボールに溶きます。フライパンを温めて、油大さじ1強を入れて、卵を入れます。
3.
②の卵を炒めて、ある程度固まったら取り出します。
4.
③のフライパンをキッチンペーパーで拭き取って、再度温めて、油大さじ1強を入れて、ベーコンと長ねぎを入れて炒めます。
5.
④に、ご飯を入れて、木べらでほぐしながら炒めます。具とご飯が混ざったら、ほんだしと唐辛子ツナを汁ごと入れます。
6.
⑤を混ぜながら炒めて、最後に③の卵を戻し入れて、全体に混ざったら、火を止めて、お皿によそって完成です。
https://cookpad.com/recipe/7390132
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.