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ポキ
by nana321
材料を冷やした状態で食べると美味しいです。 まぐろの代わりにたこで作ってもgood!
材料
まぐろの刺身(赤身)
1さく
★ごま油
小1
★しょうゆ
小1
★しょうが・にんにく(どちらでも)
1片
★たかのつめ(あれば)
少量
万能ねぎ
適量
海草(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
ハワイに住む友人から教えてもらいました。
1.
ボウルを冷しておく。 まぐろはサイコロ型に切る。
2.
冷えたボウルに、★をいれ、まぐろと合わせる。
3.
小口切りにした万能ねぎを散らし、海草を添える。
https://cookpad.com/recipe/739019
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