「レシピ投稿祭」
煮汁が絶品!具材と一緒にお召し上がりください♡
鍋みたいにして、〆にうどんやご飯を入れて楽しむのも♪
コツ、ポイント
調味料は一律大さじ1で作りやすいです♡
作り方は超簡単でちょっぱや!
材料
(2人分)
A鶏がらスープの素・麺つゆ(濃縮4倍)・すりごま
各大さじ1
このレシピの生い立ち
寒いので身体がポカポカになるレシピを考えました♪
1.
絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。
キムチは大きいものは食べやすい大きさに切る。
2.
深めにフライパン、又は鍋にごま油をひいて熱し、中火でにんにく・キムチをさっと炒める。
3.
牛肉・絹ごし豆腐・Aを加え、中火で5分程煮る。(お肉に火が通り、煮立ったら火を止める)
4.
器に盛りつけ、いりごまをかける。
(土鍋の場合はそのままで、盛り付け不要)
https://cookpad.com/recipe/7390243
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