大豆水煮だけでミートボールを作るとネチっとしすぎるので、おからでふんわりさせました!栄養もあるし血糖値上昇も防げます!
コツ、ポイント
おからと片栗粉だけのレシピは他にもありますが、こちらは大豆水煮ペーストを混ぜていることです!
このレシピの生い立ち
バランスの良い弁当のおかずを作りたかったです!
2.
↑におから、片栗粉、パン粉、塩胡椒、卵を混ぜて焼く
3.
醤油、酒、砂糖を混ぜたものを↑のフライパンに注いで照り焼きにする
https://cookpad.com/recipe/7390398
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