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ローカロリーに仕上げたくて、マヨなしのつもりで焼き上げましたが、ちょっと物足りなかったのでマヨも足したら満足の味になりました。 ここでは一晩薄い塩水に浸した胸肉をFPでミンチして使用しました。とってもジューシーに仕上がりました♪