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✿トマトソースでキャベツのささっと炒め✿
by ゆきにゃん太
キャベツの甘さ、食感とトマトソースが良く合います♡ おつまみに♪おかずに♪ ☆調理時間はたったの5分☆
コツ、ポイント
キャベツは火を通しすぎないでください。半生くらいの状態が食感が残ってベストです!!
材料
(約2人分)
キャベツ
1/4個
オリーブオイル
小さじ1
トマトソース
大さじ4
塩こしょう
少々
粉チーズ
適量
パセリのみじん切り
適量
■
☆お好みで☆
にんにく
適量
鷹の爪
適量
タバスコ
適量
このレシピの生い立ち
キャベツが大好きなので、何か新しい食べ方なぃかな~っと考えていて思いつきました♪ まるでパスタ食べているような?野菜炒め食べてるような?そんな楽しい感じです♡
1.
キャベツをざく切りにする。
2.
フライパンを温めてオリーブオイルを引く。 ※にんにくと鷹の爪を入れる場合はここで入れて香りを出す。
3.
2にキャベツを入れて強火で炒める。
4.
ある程度しんなりしてきたら塩こしょうし、トマトソースを加えてキャベツに絡める。
5.
お皿に盛って、粉チーズとパセリ。 辛党の方はタバスコをかけて召し上がれ♡
6.
トマトソースは市販の物でも、お手製のものでもOKです☆
https://cookpad.com/recipe/739109
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