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鶏胸肉と野菜の味噌炒め
by _ayana_
お好きな野菜やきのこで! 味噌味でご飯にも合うメインおかずです♪
コツ、ポイント
鶏胸肉はブライン液に漬けてください! 柔らかさがかなり変わります(^o^)
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚
椎茸
4個
ピーマン
4個
ごま油
小さじ1
味噌
小さじ1
焼肉のたれ
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しく食べたくて!
1.
レシピID:7387637 ブライン液に漬けた胸肉を使います
2.
椎茸、ピーマンを食べやすい大きさに切る
3.
②をごま油で炒める
4.
鶏胸肉を加え、炒める
5.
ある程度火が通ったら 調味料を加える
6.
具材に完全に火が通るまで 味を絡めながら炒めれば完成!
https://cookpad.com/recipe/7391203
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