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砂ずりのポン酢マリネ
by サリーのキッチン
ビニール袋に漬けると、ポン酢や太白胡麻油が少なくて済む。
コツ、ポイント
覚書。 ポン酢だけでも美味しいけど、太白胡麻油でマリネしたら美味しかった。
材料
ずり
お好みの量
ポン酢
ひたひたぐらい
ネギ
適量
生姜
適量
太白胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
おつまみに覚書。
1.
ずりは薄切りにして茹でる。 気になる人は銀皮をとっても。
2.
茹でてる間に、ポン酢、太白胡麻油、ネギ、針生姜を合わせる。
https://cookpad.com/recipe/7391221
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