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具だくさんのインスタント味そしる
by 健康☆させぼーん
令和4年度佐世保市ヘルシークッキングコンテスト「忙しい朝に手軽に作れる一品料理」副菜部門最優秀賞 中学1年生の作品です!
コツ、ポイント
家にある野菜や大豆製品を入れることで、朝から簡単に具だくさんのみそ汁を作ることができます。インスタントのみそ汁は塩分が気になるので、1食用に具材を足すことにより2人分となり、塩分を半分にすることができます!
材料
(2人分)
即席みそ汁(乾燥タイプ)
1袋
冷凍ほうれん草
50g
油揚げ(カット済)
10g
カットねぎ
適量
水
200ml
豆腐
70g
このレシピの生い立ち
熱量62kcal、たんぱく質5.1g、脂質3.1g、カルシウム70㎎、食塩相当量1.0g ※栄養価は1人分で算出しています
1.
鍋に水を入れ、火をつける
2.
1にほうれん草と油揚げを入れる
3.
2に豆腐をスプーンで一口大にすくって加える
4.
3がひと煮立ちしたら、火を止めて即席みそ汁を入れ、軽くかき混ぜる
5.
4を汁椀に注ぎ、カットねぎをのせて完成
https://cookpad.com/recipe/7391328
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