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いつもは鶏もも肉で作るこの料理をカロリーを考えてみね肉で作り、さらにお米に大根を入れることで罪悪感が少なくなりました。 タイのカオマンガイ、海南鶏飯がもともとの料理です。 タイやシンガポールに行ったときによく食べました。