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豚汁風、炊き込みご飯
by ヨッシーよし丸
豚汁の具材で炊き込みご飯。これだったら味噌汁は要らない…?やっぱり要るかな?
コツ、ポイント
味噌なので、七味が合うと思いました。お好みで使って下さい
材料
(3〜4人分)
無洗米
2合
水煮豚汁の具
150g
豚バラ肉
5枚
液味噌
大さじ3
水
400cc
長ネギ小口切り
適量
七味
適量
このレシピの生い立ち
週末恒例の炊き込みご飯。と言っても週末はイベントだったから、振替休日の今日作りました!スーパーで豚汁具材を見て、いつか作ろうと思ってました
1.
水煮豚汁の具は水気を切ります。豚バラ肉は一口大にカットしておきます
2.
無洗米を炊飯器に入れて、水と液味噌を入れます。そこに具材をのせたら20分浸しておきます
3.
スイッチを入れて炊飯します。炊き上がったら10〜15分位蒸したら、しゃもじで良く混ぜ合わせます
4.
茶碗に盛り付け、長ネギとお好みで七味を振りかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7391497
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