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うま辛ポルトソーセージの大人ナポリタン
by オキハム
ピリッとした刺激が食欲をそそる一品です。
コツ、ポイント
目玉焼きのトッピングでレストラン風に仕上がります。 スパゲッティの麺を細めの沖縄そば麺(ゆで)を使うと更に時短で調理できます。
材料
(2人分)
うま辛ポルトソーセージ(斜め切り)
1本
ピーマン(細切り)
中1個
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
スパゲッティ
200g
粉チーズ
適量
塩
適量
オリーブオイル
大さじ3
★ケチャップ
大さじ5
★中濃ソース
大さじ1
このレシピの生い立ち
ピリッと辛いうま辛ポルトソーセージでいつものナポリタンがスパイス香る大人風に。
1.
うま辛味の荒挽きソーセージです。
2.
スパゲッティは沸騰した湯に塩小さじ1を入れて、お好みの固さに茹でてザルにあげ、オリーブオイル大さじ2をまぶす。
3.
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、うま辛ポルトソーセージ、玉ねぎ、ピーマンの順ンに炒める。
4.
野菜がしんなりしたら、2を入れ全体を合わせたら★を加えて炒め合わせる。
5.
味を見て中濃ソースを足す。仕上げに粉チーズをかけたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7392277
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