旬のほうれん草と卵で10分で出来るスピードメニューです!
パンに挟んでも美味しいですよo(^o^)o
コツ、ポイント
卵は強火にしてから一気に仕上げることが重要です!
このレシピの生い立ち
そこに卵とほうれん草があったから。
1.
ほうれん草は3㎝幅に切り、茎と葉に分けておく。
2.
卵をボールに割り入れ、菜箸でかき混ぜたら粉チーズ、塩を入れる。
3.
フライパンにマヨネーゼを入れ、弱火で熱したらほうれん草の茎→葉の順で炒めていく。
5.
フライパンに油を入れ強火にして、4を入れフツフツと周りが白くなったら一気にかき混ぜ火からおろして完成です!
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