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ずいぶん昔、雑誌で見たレシピです。 仕事帰りに生姜焼き用の肉を買って帰れば、あとは常備している材料で出来ちゃいます。大きめボールとフライパン一つで出来上がり、片付けに手間がかからないのも嬉しい。ご飯に合い、冷めても美味しいのでお弁当にも。