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★子供と食べれる米粉バナナマフィン★
by SHOKO23
優しい甘さのバナナマフィン 1歳と3歳の子供もバクバク食べちゃう★
材料
(ココット6個分)
たまご
1個
米粉
80g
甜菜糖
20g
米油
30g
バナナ
1本
ベーキングパウダー
2g
豆乳
10g
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの子供のために米粉で 作れる料理やお菓子を模索中★
1.
オーブンを180度で予熱 ココットに型紙を入れる
2.
ボウルにたまご1個入れて混ぜる
3.
米油30g入れて混ぜる
4.
甜菜糖半分(10g)入れて混ぜる 混ざったら残りの砂糖(10g)も入れて混ぜる
5.
バナナ1本をボウルに入れ潰しながら混ぜる
6.
米粉75グラム、ベーキングパウダー2g を入れて混ぜる
7.
粉っぽさが無くなるまで混ぜたら 豆乳を10gいれ混ぜ、 紙型を敷いたココットに9分目まで流し入れる
8.
180℃で20分焼いて完成
https://cookpad.com/recipe/7392893
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