【東海市公式】
マヨネーズと同量のヨーグルトを混ぜてカロリーオフ‼キャベツは、茹でたもやしやブロッコリーに代用できます。
コツ、ポイント
(1人分)96kcal、野菜量80g、食塩相当量0.6g
ヨーグルトや野菜の水分をある程度とっておくのがポイントです。
このレシピの生い立ち
いきいき元気メニュー体験クッキングメニュー
1.
クルミは乾煎りし細かく刻んでおく。ヨーグルトはキッチンペーパーにのせて、水分をある程度とっておく。
2.
キャベツとセロリは千切りにし、塩を振っておく。
3.
2がしんなりしたら、たっぷりの水にさらし、両手で水気をしっかり絞り、ペーパーで水気をとる。
4.
りんごは細切りにして塩水につけた後、ざるにあげて、ペーパーで水気をとる。
6.
ボールに野菜とりんごを入れ、ドレッシングと和える。盛り付け、クルミを飾る。
https://cookpad.com/recipe/7393112
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.