文字サイズ:
小
中
大
印刷する
混ぜるだけ簡単!さつまいもパウンドケーキ
by ☆tommie☆
さつまいもと黒ゴマがあったら作りたい、バター不使用の簡単なパウンドケーキです。
コツ、ポイント
さつまいもが潰れないように、混ぜ込まずに生地と交互に型に入れて焼きます。黒ゴマがぷちぷち香ばしい♪
材料
ホットケーキミックス
200g
ゆでたさつまいも
200g
◎卵
1個
◎砂糖
大さじ3(30g)
◎黒ゴマ
大さじ3(20g)
◎オリーブオイル
大さじ3(40g)
◎牛乳
大さじ6(100g)
このレシピの生い立ち
最近お菓子作ってないなぁと思って、そういえば茹でたさつまいもがあるなぁってことで、なんとなく作ってみました。
1.
ボウルに◎の材料を入れてゴムベラで混ぜる。
2.
ホットケーキミックスも加えて混ぜる。
3.
黒ゴマも入れて、
4.
混ぜる。
5.
茹でたさつまいもを1cm角に切る。 オーブンを180度に予熱する。
6.
パウンドケーキ型にクッキングシートをしいて、生地の3分の1を入れ、さつまいもの3分の1を重ねる。
7.
3回繰り返し、スプーンなどで、1番上のさつまいもを生地に押し入れる。
8.
オーブンで30分ほど焼いて、竹串を刺して生地がつかなければ出来上がり(*^^*)
9.
ラップしておくと、しっとりいい感じ。
https://cookpad.com/recipe/7393340
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.