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手羽元のニンニク醤油焼き
by なな❁
おかずとしても、おつまみとしても!
コツ、ポイント
砂糖の代わりに蜂蜜を入れたらコクが出て更に美味しくなります♪
材料
(4人前)
手羽元
16本
★醤油
大さじ4
★酒
大さじ2
★酢
大さじ2
★ニンニクチューブ
5センチ
★生姜チューブ
3センチ
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★砂糖
大さじ2
あらびき黒胡椒
大さじ1
このレシピの生い立ち
大好きな手羽元をいつもと違うレシピで作ってみました!
1.
耐熱容器に★を入れてレンジで15秒加熱する
2.
砂糖と鶏ガラスープの素が溶けたら、手羽元が入ったジップロックへ入れる
3.
全体に馴染むようにしっかり揉む
4.
全体に★が絡まったら10分寝かせる
5.
油を引いていないフライパンに手羽元を並べる
6.
蓋をして中火で10分焼いて、蓋を取って強火で5分焼いて、焼き目を付けたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7393363
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