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豚肉としめじとじゃがいものオイスター炒め
by コロナで料理始めた人
調味料は塩コショウとオイスターソースだけ!コーンも入れて、味わいがおいしいです
コツ、ポイント
豚肉としめじを基本に、具材はあるものでアレンジしてみてください!
材料
(3人分)
豚肉(切り落とし)
200g
しめじ
120g
じゃがいも
2個
コーン(冷凍)
大さじ3
塩コショウ
5ふり
オイスターソース
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
豚肉としめじをオイスターソースで炒めようと思い、コーンも入れてみました
1.
じゃがいもは皮をむいて薄切りにします
2.
フライパンにごま油を熱し、じゃがいも・豚肉・しめじを入れて炒めます
3.
肉に火が通ってきたら、オイスターソース・コーンを追加
4.
オイスターソースの色がぜんたいに行き渡ったら完成です
https://cookpad.com/recipe/7394180
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