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お弁当のすき間に!いんげんのごま油炒め
by punk
食材はいんげんのみ。 下茹でなしで切って炒めるだけ。 お弁当や、ちょっとした箸休めにも
コツ、ポイント
ごま油を入れ火にかけたフライパンの上で、キッチンバサミでいんげんを切りながら投入するともっと手軽かな? ツナやエビを入れると豪華になりますね
材料
(1〜2人分)
いんげん
1袋
■
ごま油
■
ガーリックパウダー
塩
気持ち多めに
■
お好みでレモン汁、お醤油等
このレシピの生い立ち
簡単でアップするのが恥ずかしいのですが、お弁当のすき間に簡単に出来る物を作りたかったので。
1.
いんげんの両端を切り落とし長さを半分にする。
2.
フライパンにごま油を入れいんげんを炒める。
3.
少し色がついたら、ガーリックパウダーと塩をふり軽く炒め火を止める。 お好みでレモン汁や醤油を少々かける。
https://cookpad.com/recipe/7394578
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