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韓国風野菜炒め
by makiko_05
お肉がなかった時のアイディアレシピ!
コツ、ポイント
特にありませんー。キャベツや玉ねぎ、茄子やピーマンなど残り野菜何でも使えると思います。
材料
(1人分)
もやし
1/2袋
小松菜
1株
白ネギ
1/4本
ピザチーズ
お好みで
ニンニクチューブ
適量
キムチの残り汁
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
残り野菜の使い切りレシピ。 チーズのコクで肉なしでもおいしかったですが、鶏肉や豚肉、ソーセージを入れたらもっとおいしくなると思います!
1.
全ての野菜を炒めて調味料を加える
2.
チーズをかけたら蓋をし、火を止めて1分程待ったら出来上がり
3.
ハマってしまってちくわ+玉ねぎ+小松菜バージョンもつくってみました
https://cookpad.com/recipe/7394605
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