とっても簡単!出来たらあったかごはんの上にのっけていただくだけです☆ほんのりオイスターの香りがたまりません!
1.
にらは根元の堅いところを切りとり、5cm長さに切る。
ボウルに卵を割り、塩を加えて混ぜほぐしておく。
2.
フライパンにごま油を入れ中火で熱し、①のにら、オイスターソースを加え、にらがしんなりするまで軽く炒める。
3.
しんなりしたら、①の卵液を回し入れ、大きく混ぜながらにらと合わせ半熟状になったら火を止める。
4.
あったがごはんを器に盛り、③をのせて白ごまをふりかける。
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