カルシウムいっぱい。小松菜と豆乳でヘルシー蒸しパン、ノンオイルです。
コツ、ポイント
卵液を加える時にあわを消さないように。きじを混ぜすぎないこと。
このレシピの生い立ち
健康的なおやつ。子供にもママにも
1.
ボウルに薄力粉とBP、重曹はあわせてふるうか、泡立て器でぐるぐるっとまぜる。
2.
スティックブレンダー、またはミキサーで小松菜、豆乳、砂糖をなめらかになるまで混ぜ合わせる。
3.
たまごをもったりするまで泡立てる。1の粉に2を加え、ザッくりまぜ、たまごも加え、切るように混ぜる。
4.
マフィンカップに生地を流し入れ、トッピングにごまを振る。レンジで2分半から3分。時間は様子をみて調節してください。
https://cookpad.com/recipe/739623
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.