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ネギたっぷり油淋鶏のタレ
by Tokoboキッチン
ごま油以外は砂糖・しょうゆ・酢・水は同量! 覚えやすい(はず)! 野菜嫌いの子もなぜかこれは好きです。
コツ、ポイント
油淋鶏などを作るときはまず先にこのタレを作ります。味がなじんで、ネギの辛みとかが少しでも落ち着くかなと。 濃いめがお好みの方は水の量を少し減らしてくださいね。
材料
(6人分(油淋鶏にかけるのに十分な量))
ネギ(白い部分)
1/2本
生姜
1かけ
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
酢
大さじ3
水
大さじ3
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつも油淋鶏を作る時にわからなくなるので書き留めておきたくて。
1.
ネギ、生姜をみじん切りにする。 私は細かめが好きです。
2.
[1]に砂糖、醤油、酢、水を加えてしっかり混ぜ、最後にごま油を加えて混ぜる。
3.
油淋鶏はもちろん、冷奴、カリッと焼いた豚肉にかけてもおいしー♡
4.
2023.9.27 「油淋鶏のたれ」の人気検索トップ10入り!わーい(≧∀≦)ありがとうございます♡
5.
◆ ささみのバンバンジー風◆ レシピID:7398434 油淋鶏タレ活用レシピ♡ 野菜はもやしでも美味しいです。
6.
◆ ナスと豚こまの中華炒め◆ レシピID: 7625132 タレ活用で簡単中華! ナス好きにはたまらない味♡
https://cookpad.com/recipe/7396242
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