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コイズミ電気圧力鍋で、おひとりさま豚汁
by てら姉さん
電気圧力鍋で放ったらかし、おひとりさま用の小さく作る豚汁。
コツ、ポイント
味噌を後入れするくらいで特に無し。材料も自由に。3杯分も要らなきゃ、具材と水を少なくすればいいだけ。だいたい1杯200ccちょいくらいの換算でやってます。具材は、かなり柔らかくなります。
材料
(3杯分)
ジャガイモ
1個
玉葱
1/4〜半分
キャベツ
2枚
豚肉
1〜2枚
液体出汁
大さじ1
水
700cc
■
【ピンが下がったら入れる】
味噌
大網1、小網半分
鰹節粉
小さじ1.5
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
寒いから豚汁食べたい、小さく作って一日食べる感じ。
1.
材料と出汁、水を入れ、圧力3で3分。
2.
ピンが下がるまで待ち、味噌と鰹節粉を入れ、ネギを散らしたら出来上がり。
3.
3杯分あるので、タッパに入れて冷めたら冷蔵庫に。食べる時に、卵を落として温めると美味しい。
https://cookpad.com/recipe/7396399
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