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酒の肴 残った刺身で
by ☆ダイゴクン☆
少しずつ残ったお刺身、どうします? まとめてコレ作れば美味しく 平らげてしまいます。
コツ、ポイント
特にありませんので、残ったお刺身、何でもやって見て下さい。
材料
(4人分)
鯛やサーモンなど
適宜
■
(タレ)
オリーブ油
大さじ1
醤油
大さじ1
ワサビ
チューブ2cm
みじん切りニンニク
小さじ1
塩昆布
大さじ1
鰹だし
10cc
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
ネギ薄切り
5cm
白ゴマ
大さじ1
このレシピの生い立ち
お刺身だけでは飽きてしまい ついつい残りがち。 全部合わせてタレにつけ お酒のアテに!
1.
今回は残った鯛の刺身を使いました。 サーモンとか と合わせても美味しいです。
2.
柵なら薄切りにして、ネギは薄切りにする。
3.
漬けタレを作る。
4.
刺身とタレを合わせ、器に盛ったらゴマを振りかける。
5.
2023.10 人気検索でトップ10入り しました。 有難う御座いました。
https://cookpad.com/recipe/7396570
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