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ながいも&もずく酢でインフルエンザ予防
by chapeko
簡単酢の物♪ 長いもはインフルエンザ予防になるらしいですよ。 地元は長芋生産量1位だから病気知らず!?
コツ、ポイント
もずくのドロっとしたところへ、シャキシャキの長いもの食感がおもしろい。
材料
(4人分)
無塩生もずく
200g
長いも
1/2本
ミツカンやさしいお酢
50cc
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
酢が苦手な人でも食べれちゃうミツカン「やさしいお酢」を使って、簡単酢の物です。
1.
もずくを水洗いしてザルで水切りしておく。長いもは千切りしておく。
2.
ボールに酢&砂糖&醤油をいれ混ぜて三杯酢を作る。
3.
もずくと長いもと三杯酢をまぜるとできあがり。
https://cookpad.com/recipe/739679
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