ほうれん草はおひたしや味噌汁、胡麻和えなど万能でよく常備しているので簡単に作れるこのレシピはよく活用します!
コツ、ポイント
バターやマーガリンを多めに入れるとそれだけで味がしっかりつきます。
塩コショウはお好みです。バターなのでブラックペッパーも合います。
このレシピの生い立ち
両親が経営していたバーのメニューでした。
1.
ほうれん草を洗う。茹でずに使うのでできるだけ綺麗に。
2.
洗ったほうれん草とベーコンをお好みの大きさに切る。
4.
バターが溶けたらベーコンを少し焼き、ほうれん草を全部入れる
5.
ほうれん草がしんなりしてきたら塩コショウで味を整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7396833
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