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冷凍保存お弁当おかず♪切り干し大根の煮物
by をりのれしぴちょう
冷凍できるお弁当のおかずを作ってみました♪
コツ、ポイント
冷凍保存するときはお弁当用のカップ等に小分けしてラップしておくと便利です♪
材料
(2人分)
切り干し大根
50g
にんじん
1/2本
★鰹だし
200ml
★砂糖
小さじ1(3g)
★みりん
大さじ1(18g)
★醤油
大さじ1/2(9g)
このレシピの生い立ち
シンプルな切り干し大根の煮物を作ろうと思い作ってみました
1.
切り干し大根をお湯で戻す。
2.
人参を千切りにする。
3.
鍋に戻した切り干し大根、人参、★をいれ、火にかけ沸騰させる。
4.
沸騰したら中火にして汁気がなくなるまで煮詰める。
5.
完成!!
https://cookpad.com/recipe/7397350
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