旬のおいしさを活かしてサッサと出来る卵とじです✿
とってもおいしい!お勧めです!
コツ、ポイント
牡蠣は、煮過ぎないようにしましょう。
ごはんの上にのせて丼物しても美味しいです✿
このレシピの生い立ち
簡単に出来て旬の美味しさ味わいたかったので。
1.
牡蠣はよく洗い、ねぎは小口の薄切り、みず菜は3~4センチくらいに切っておく。
2.
鍋に★の調味料を入れ、煮立ったらねぎ入れて2~3分煮る。
3.
牡蠣を入れてプックリしたらみず菜を加え、しょうゆを一回し入れ、卵でとじて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/739785
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