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Baked cheese&tomato
by chibipete
キリっと冷えた白ワインのお供にいかがでしょう。
コツ、ポイント
モッツァレラチーズの代わりにピザ用チーズでも。
材料
(2人分)
トマト
1個
モッツァレラチーズ(shred)
大さじ2
ハム
2枚
塩胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ1
パセリみじん切り
お好みで
このレシピの生い立ち
すみません、覚えていません。夏は冷トマ、冬はこの食べ方がウチの定番です。
1.
オーブンを425F(220℃)に予熱する。
2.
トマトは6枚に輪切り、ハムは細切りにする。
3.
耐熱皿に軽くオイルを塗り(分量外)、トマトを並べ、ハムとチーズを乗せる。
4.
塩胡椒を振り、オリーブオイルをまわしかける。
5.
オーブンで約10分、チーズが溶けて色が付いたら出来上がり。仕上げにパセリを散らす。
https://cookpad.com/recipe/739786
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