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ブリのなめろう丼
by an____05
脂ののったブリを薬味でさっぱり! 薬味と味噌の風味が食欲をそそります。
コツ、ポイント
お好みで大葉やゴマを入れても◎
材料
(2人分)
ブリ(刺身用)
150g程度
白ネギ
1/2本
しょうがチューブ
3cm
ご飯
お好みで
卵黄
2個
のり
適量
このレシピの生い立ち
釣りたてのブリを頂いたので作ってみました(^^)
1.
ブリ・白ネギ・しょうがを全て入れて包丁でたたく。
2.
ご飯に1と卵黄・のりを盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/7398073
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