文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単❤さくさくスマイルクッキー
by このこのまんま
簡単にサックサククッキー❤楽しくお顔を作って美味しく食べようね♬♪
コツ、ポイント
とっても簡単です(*^▽^*)グラスを使う時は薄く粉をふちにはたくと抜きやすいです❤
材料
(10枚分)
無塩バター
50グラム
砂糖
40グラム
卵黄
1個
小麦粉
65グラム
コーンスターチ
15グラム
チョコチップ
適量
塩
ひとつまみ
牛乳
小さじ半分~1弱
このレシピの生い立ち
クッキー♬食べたい。と毎日のようにせがむ息子の為に安く(アーモンドプードルって高いから、コーンスターチで代用♬)楽しく一緒に作れるものをと考えました❤
1.
バターを室温に戻すかレンジで軟らかくしして砂糖を入れポイッパーで白っぽくなるまで練る。
2.
塩一つまみと卵黄を入れさらに混ぜる。
3.
ふるっておいた粉類を2回に分けて入れサックリとゴムベラで混ぜまとめる。牛乳を様子を見ながら入れてまとめる
4.
まとめてラップに包み冷蔵庫で30分くらい休ませる。
5.
上下をラップではさみお好みの厚さに伸ばす。(5~6ミリくらいでしょうか)
6.
丸型(もしくはコップ)で丸く生地を型抜きする。使ったグラスは直径5センチくらい。もう少し小さくてもいいかも。
7.
チョコチップで可愛いスマイルのお顔をつけましょう(*^▽^*)余った生地でお耳をつけてくまにしたり❤ウサチャンもいいね❤
8.
180度で余熱しておいたオーブンで12分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/739810
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.