腹ペコにこのおかずで白飯
大盛り2杯行っていいすか
1.
キクラゲは水で戻し、食べやすい大きさにカット、ニンニクはみじん切り、
小松菜は4〜5cmにカットしておく
2.
フライパンに油を熱し、溶き卵を入れてふんわり大きめにざっくり炒め、一旦皿などに移しておく
3.
同じフライパンに、ニンニク、豚肉を炒め、肉に火が通ったら
キクラゲと小松菜を加え炒め、赤酒をふりかける
4.
2の炒めた卵も戻し入れ、中華味のもとと、
醤油を回し入れ全体を炒め合わせて
お好みでブラックペッパーを振って完成
https://cookpad.com/recipe/7398237
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.