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シュリンプカクテル
by Sundaycook
オシャレなのに簡単! クリスマスやお正月などのパーティーメニューにも♪
コツ、ポイント
ブラックタイガーみたいな大きなエビより小ぶりなエビの方がソースがからんで美味しいと思いました♪
材料
(3人分)
◎エビ
200gくらい
◎酒
大さじ2
◎塩
小さじ1/2
●スイートチリソース
大さじ3
●マヨネーズ
大さじ2
●オリーブオイル
大さじ1
●ニンニク(すりおろし)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
普通のシュリンプカクテルソースはトマトベースですが、大好きなスイートチリをベースにマヨネーズでマイルドに!あと引く美味しさです!!
1.
鍋に◎を入れ中火→沸騰→弱火で茹でる(大きさによる3〜5分)
2.
器に●を混ぜ、1のエビをディップして召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/7398240
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