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【油淋鶏タレ活用】ささみのバンバンジー風
by Tokoboキッチン
油淋鶏のタレの味が大好きなので、残ったタレを活用したくて。 さっぱりおいしい一品です♡
コツ、ポイント
ささみをレンジにかける場合は、薄皮をとった方が爆発しません。 家にあるもので作りましたが、野菜もお肉もお好みで変えてみてください。もやしや豚肉でも絶対おいしい♡
材料
(6人分)
切干し大根
ひとつかみ(15gくらい)
きゅうり
1本
ささみ
3本くらい
酒
大さじ1くらい
油淋鶏ダレ(レシピID7396242)
適量
このレシピの生い立ち
油淋鶏タレを活用したくて冷蔵庫の材料を見て思いつきました。
1.
切干し大根は水でもどして、水気をギュッと絞る。きゅうりは千切りにする。
2.
少し深さのある耐熱皿にささみと酒と水を入れてラップをして、レンジで2分、裏表を入れ替えて追加で2分加熱する。
3.
少しさいてみて火が通っていればOK。(必要に応じて追加加熱して下さい)ささみの酒蒸しの粗熱がとれたら、手でさいてほぐす。
4.
お皿にきゅうり、切干し大根、ほぐしたささみを乗せ、油淋鶏ダレ(レシピID7396242)をかけて完成!
5.
◆ささみの酒蒸し◆ レシピID:7398432 レンジの他、小鍋や小さなフライパンでもできますよ!
6.
◆きゅうりの千切り◆ レシピID: 7398681 千切り機でもできますが、こうやると簡単!
7.
◆ささみのスティック唐揚げ◆ レシピID:7403895 ささみメニュー。パサつかずパクパク食べられますよ♡
8.
◆ ささみとキャベツのラップロール ◆ レシピID:7457346 コストコのトルティーヤでクルクルっと巻くだけ♪
9.
◆ ナスと豚こまの中華炒め◆ レシピID: 7625132 油淋鶏タレ活用レシピ! ナス好きにはたまらない味♡
https://cookpad.com/recipe/7398434
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