鶏むね肉なのにやわらかくて、甘辛い味付けなのでご飯のおかずにぴったり!!節約やダイエット中におすすめです。
コツ、ポイント
・粉はつけ残しがないように、まんべんなくつけて下さいね。
・鶏むね肉を焼いている間は、上下を返す時だけ触るようにして下さいね。
このレシピの生い立ち
節約おかずをレシピにしました。
1.
鶏むね肉は皮を取り、縦半分に切り1cm厚さの斜め切りにして、更に縦半分に切る(スティック状になります)
2.
①をポリ袋に入れ●を加え良く揉み込み、ポリ袋の周りをキッチンバサミで切って広げ、★をまんべんなくまぶす。
3.
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、鶏むね肉を並べて焼き色がつくまで焼き裏返して中火で2分焼く。
5.
2分焼いてサラダ油がフライパンに残っているようならペーパーで拭き取り、◎を加えて良く絡める。
6.
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https://cookpad.com/recipe/7398973
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