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銀鱗煮干しの酢の物
by マルっとまつやま
銀鱗煮干しを使ったさっぱり美味しい簡単レシピです!
コツ、ポイント
材料
(2人前)
オリーブオイル
適量
銀鱗煮干し
10g
大根
100g
人参
10g
きゅうり
40g
塩
適量
ごま
少々
■
A
酢
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
このレシピの生い立ち
松山市食生活改善推進協議会
1.
フライパンにオリーブオイルを入れ、頭と内臓を取った銀鱗煮干しを炒める。
2.
Aの中に1を入れる。
3.
大根・人参・きゅうりを薄くいちょう切りにし、塩もみする。
4.
2の中に3・ごまを入れ、よくまぜる。
https://cookpad.com/recipe/7399075
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