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定番★だし巻き卵
by *いち*ゆー
もう1品!と思ったらこれを作っています(^^) 焼いている時の香りが大好き!
コツ、ポイント
写真は泡だらけですが、、、卵とだしを混ぜるときは泡に気をつけること。
材料
(4人分)
卵
4個
★かつおだし
大さじ3
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1/2〜1
★うすくち醤油
小さじ1
油
適量
このレシピの生い立ち
母から教わりました*
1.
★を全て煮立てて、冷ます
2.
卵を1と混ぜる
3.
焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7399087
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