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ちくわときゅうりと卵の和風マヨ合え
by mana♡キッチン
簡単で超絶美味しいので是非お試し下さい。
コツ、ポイント
ゆで卵は熱湯したお湯に冷蔵庫から出した卵を入れ7分茹でて水で冷まして作りました。
材料
(2人前)
きゅうり
1本
ちくわ
2本
ゆで卵
2個
★マヨネーズ
大さじ2
★醤油
小さじ1/4
★塩コショウ
少々
★鰹節
少々
このレシピの生い立ち
基本インスタのレシピを保存してますm(_ _)m
1.
きゅうりは薄切りにして塩ひとつまみを振り塩もみします。ちくわは斜め切りします。
2.
ボウルに水気の切ったきゅうり、ちくわ、ゆで卵、★を加え卵は崩しながら混ぜ合わせます。
https://cookpad.com/recipe/7399357
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