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簡単 ビーフンの和えたん
by easy17
湯で戻して和えるだけの簡単ビーフン。胡麻油が効いて美味しい。
コツ、ポイント
具材とビーフンを和えただけですが、炒めても美味しいでしょう。
材料
(2人分)
ビーフン
50g
胡瓜
1本
もやし
100g
ロースハム
40g
白だし醤油(醤油、中華だしの素でも)
大さじ3
胡麻油
大さじ1
白胡麻
少々
このレシピの生い立ち
ほとんど火を使わずに簡単にできる献立として作りました。
1.
胡瓜を細く切る。ハムも同様に。
2.
もやしは電子レンジで加熱し、軽く絞る。
3.
ビーフンは、ぬるま湯に20分ほどつけて戻す、または茹でる。
4.
ざるに上げておく。
5.
白だし醤油、胡麻油、白胡麻を合わせる。
6.
ビーフンと和えて出来上がり。または、フライパンで少し炒めてから白胡麻を加えるもよし。
https://cookpad.com/recipe/7399388
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