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ピスタチオで★ウルトラマンクッキー
by みなみなん
かわいい顔は難しいけど、美味しいピスタチオクッキーです。
コツ、ポイント
ピスタチオの形状で顔が決まってしまうので、納得いく出来のものはなかなか生まれない。。投稿しておいてなんですが、別生地でパーツをつけるほうが出来をコントロールしやすそう。不格好でも愛せる人に。
材料
お好きなクッキー生地
適量
素焼きピスタチオ
適量
お好みに応じ卵液
適量
このレシピの生い立ち
ピスタチオクッキーを作りたかったついでに。 しかし苦労したわりに子供からは「怒ってるお顔だから食べない。。」と言われてしまった可哀想なクッキー。
1.
ベースのクッキー生地を作ります。 うちではこのレシピ https://cookpad.com/recipe/816158
2.
素焼きピスタチオの殻をむいて2つに割ります。
3.
クッキー生地を丸い型で抜きます。我が家では4cm程度の「ふー塩」の蓋でやりましたが、たぶんもうちょっと大きい方がかわいい
4.
側面をちょっとだけ切り落とします。
5.
切り落としたやつをトサカに、ピスタチオを目につけて、バターナイフ等でお口をつけます。
6.
なかなかに面倒&形のいいピスタチオばかりではないので10個くらいで切り上げました、、。卵液はお好みで。
7.
使用したクッキー生地のレシピに従って焼成してください。
https://cookpad.com/recipe/7399630
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