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明太もちグラタン
by ハチ食品
お正⽉のお餅を使った冬にぴったりのあったかレシピです。
コツ、ポイント
お餅はあらかじめ電⼦レンジにかけて柔らかくしておきましょう。
材料
(1人分)
たっぷり明太子クリーム260
1袋
切り餅
4個
シュレッドチーズ
30g
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
どんな味付けにもアレンジできるお餅ですが、明太子クリームは一押しです! 同じ食べ方ばかりに飽きてしまったときにもおすすめ。
1.
切り餅は2cm⾓に切る。
2.
①をグラタン⽫に並べ、⽔をふり、600wの電⼦レンジで2分加熱する。
3.
②にたっぷり明太クリームをかけ、チーズをのせる。
4.
トースターで③を焼き⽬がつくまで焼き、刻み海苔をかける。
https://cookpad.com/recipe/7400463
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