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大根の味噌汁
by おでのおでん☆
冬の大根は本当に美味しい
コツ、ポイント
お味噌はいつも使っているお味噌が一番美味しいです。量もいつもの通りで
材料
大根
7㎝
■
調味料
水
400㏄
焼きあご出汁(顆粒)
小さじ1/2
こんぶだし(顆粒)
小さじ1/2
清酒
大さじ1
■
トッピング
きざみねぎ
適量
このレシピの生い立ち
大根が中途半端に残った時も、助かります。
1.
大根は7㎝5㎜角に切り
2.
調味料で加熱
3.
大根に火が通ったら火を落とし、味噌を溶き、再加熱
4.
器に注いで完成です。
5.
いただきま~す。
https://cookpad.com/recipe/7400601
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