コツ、ポイント
キムチや豚肉は、私は少し焦げた感じが好きなのでよく炒めます。
キムチの味は様々なので、味見をしながらキムチ、キムチの汁、醤油を調整してください。
このレシピの生い立ち
時間が無い!お腹空いた!と言う時に作りました。
1.
玉ねぎは薄切り。豚薄切りは一口大に切る。フライパンを熱して豚肉から炒める。※うどんを茹でる必要があるなら、この段階で。
2.
豚肉の色が変わり始めたら玉ねぎも入れ炒める。
6.
足りなかったら、キムチの汁を再度投入。粉末出汁と醤油を入れて全体に絡まったら完成。
https://cookpad.com/recipe/7400608
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