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牛乳餅
by みやまのかこ
牛乳活用にはもってこいです。 牛乳の匂いはあまりしないので、牛乳嫌いな方にもお勧めです。硬くなりにくいのも良いですよ。
コツ、ポイント
煮る時間によって、歯ごたえがあったり、トロトロになったりするので、お好みで。
材料
(2人分)
牛乳
2カップ
お餅
4切れ
シナモンシュガー
適量
このレシピの生い立ち
冷凍庫にお餅が余っていたので、何か美味しくできないかな?と思って作ってみました。
1.
お餅を一口大に切る。
2.
鍋に1を入れ、ヒタヒタに牛乳を入れる。
3.
中火にかけ、ぷくぷくしてきたら弱火にして5分煮る。
4.
器に入れ、シナモンシュガーをかける。
5.
ジャムやあんこ、もちろんお醤油をかけても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/7401106
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