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◆簡単美味しい♡グリルチキン♪
by ★結衣★
皮はパリパリ&中はふっくら♡簡単に出来るのにとっても美味しいグリルチキンです。Xmasにどうぞ (*´∀`)/
コツ、ポイント
下味をしっかりとつけるのがポイント!オリーブ油をまんべんなくかけてパリッと仕上げましょう。
材料
鶏もも肉(骨付き)
3本
ズッキーニ
1本
ブロッコリー
1/2株
ミニトマト
5個
にんにく
3~5個
塩・ブラックペッパー
適量
オリーブ油
適量
クッキングシート
天板の大きさ1枚
このレシピの生い立ち
野菜と鶏もも肉を並べて適当にオーブンで焼いてみました。簡単&手抜きなのに美味しいグリルチキンが出来ました。
1.
ズッキーニは1cm程の輪切り、ミニトマトはヘタを取る。ブロッコリーは食べやすく切り分ける。にんにくは皮を剥く。
2.
クッキングシートを敷いた天板に1の野菜・にんにくを並べる。
3.
鶏もも肉に塩・ブラックペッパーをしっかりと振る。野菜を覆うように鶏もも肉を被せ、オリーブ油をまんべんなく振りかける。
4.
200℃に温めたオーブン下段で40分焼く。皮がこんがりパリッと焼けたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/7401863
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