クリスマスに作りたい、簡単でボリュームのある煮込み料理です!
コツ、ポイント
水を加えなくても、水分と油が出てくるので大丈夫です
お酒じゃなくワインで作っても美味しいです。
1.
スペアリブは、すりおろしたにんにくと、しょうがをすりこんでおく
2.
玉ねぎのざく切りを圧力鍋の底に敷き、その上にスペアリブと●合わせ調味料を加えて圧力をかける
3.
圧力がかかったら、弱火にして5分、火を止めて圧力が抜けたら、ふたを開けて、煮汁がとろっとなるまで煮込む
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