クスクスをベースにしたグラタンです。お家にあるものでささっと作れるメニューです
コツ、ポイント
鶏肉、白菜、マッシュルームで作りましたがお好みの具材で。サラダチキン、鮭、白身魚、ほうれん草、しめじなどでも。スープの素もお好みで。
ソースは緩めのほうが馴染みよく美味しいです。
このレシピの生い立ち
クスクスをいろんなメニューで食べたくて作りました
1.
クスクスは同量のお湯をかけよく混ぜておきます
4.
鶏肉は市販のソテーしたものを使用しました。食べやすい大きさに切っておきます。
7.
クスクスにオリーブ油を回しかけよく混ぜ合わせます
8.
グラタン皿にバターを薄く塗り(分量外)クスクスを敷き詰めます
10.
鶏肉の上にソテーした白菜ときのこを乗せます
11.
市販のスープを箱に記載されている量のお湯で溶いておきます
13.
チーズを振りかけトースターでチーズが溶けるまでこんがり焼きます
https://cookpad.com/recipe/7402464
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